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联欧餐饮职业经理人课程招生简章
培训机构:点击进入— 联欧职业培训中心机构主页
课程名称:联欧餐饮职业经理人课程招生简章
课程学费:电话咨询 开课时间:常年滚动开班
开课地点: E-mail:80044735@qq.com
课程咨询
咨询电话: 020-38807460 020-38807590 020-38807460 020-38807590
1、课程目标
  通过本课程的学习,使学员掌握餐饮经理工作的基本知识和基本技能,熟练掌握餐饮管理工作中各个方面、各个环节、各项事务的处理步骤、方法及细节要求。简化工作方式,提高工作效率,培养协同工作及更有效的与他人合作分工实现全新的团队价值,达到全面提升餐饮经理的职业竞争力和酒店餐饮的竞争力。
2、培养模式与教学方式
  培养模式:以企业岗位的实际需求为目标,强调针对性、应用实践性与学员的可持续发展相结合。以实践为主线,基础理论和应用技术相结合,将培养目标与企业需求紧密联系,把认证考试融入教学过程中。培养能有效应用信息技术工具,简化工作方式,提高团队协作能力的技能型人才。
  教学方式:带着问题学问题的教学方法,每个知识点都以企业实际的岗位需求相结合进行展开,使学员能得到完整全方位的实战训练,重点侧重于学生的“与人沟通能力->分析问题的能力->付诸实施的能力->解决问题的能力”,彻底解决了学员专业技能和团队精神协同培养的难点。
3、课程内容
认证课程名称
课程内容
适用专业
教材使用 (注明*为内部教材)
餐饮经理
餐饮经理岗位认知、菜单与酒单制作、餐饮营销推广、餐饮采购与储存管理、厨房管理、餐厅楼面管理、宴会管理、餐饮卫生安全管理、餐饮财务管理
院校、各培训机构餐饮管理专业
《餐饮服务员岗位职业技能培训教程》
《餐饮经理岗位职业技能培训教程》
企业管理
 ①计划管理
②生产管理
③物资管理
  ④质量管理
  ⑤成本管理
  ⑥财务管理
  ⑦劳动人力管理
职业经理
《企业经营管理》
 
培训类型职业标准化课程,考前训练(周末班/晚班/脱产班)。
【证书类型】:职业资格证书。
证书级别餐饮职业经理人(国家中级),高级餐饮职业经理人(国家高级)
【证书作用】:普及职业教育,提高职业素质,职业标准化课程,持证上岗,高薪就业。
【提交资料】:身份证和学历证(学生证)复印件各一份,2寸彩色照片4张。
收费标准中级8800,高级16800元(培训费,资料费,考试费)
上课地点华南师范大学西门桃李园或西门对面瑞华大厦

【联欧优点】:小班教学,精心辅导,配精细化工作手册,达专业化管理技能。

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课程名称:联欧餐饮职业经理人课程招生简章
课程学费:电话咨询 开课时间:常年滚动开班
开课地点: E-mail:80044735@qq.com
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咨询电话: 020-38807460 020-38807590 020-38807460 020-38807590
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