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深圳第27期酒店管理师(晚班)培训班
培训机构:点击进入— 深圳市格知企业管理咨询有限公司机构主页
课程名称:深圳第27期酒店管理师(晚班)培训班
课程学费: 开课时间:常年滚动开班
开课地点:深圳市罗湖人才大市场国际商品交易大厦 E-mail:nihao@foxmail.com
课程咨询
咨询电话: 0755-88842400 0755-83692700 0755-88844436 0755-88842400 0755-83692700 0755-88844436
【招生对象】
  酒店餐饮、休闲娱乐等相关产业领班、主管层级,及有志往管理层发展优秀人才;酒店餐饮、休闲娱乐等相关产业部门经理、副经理,及往中高层管理发展的优秀人才。

【课程介绍】

  随着经济全球化进程的加快、国际交流活动频繁和旅游业的快速发展,中国酒店业正面临着前所未有的机遇与挑战。为适应中国酒店业管理国际化的发展,培养具有现代酒店管理素质和能力的酒店高级管理人才,根据《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育决定》的精神,在全社会实行学历证书和职业证书并重的制度,国家劳动和社会保障部组织了有关专家,开发并制定了《酒店管理师》课程标准。

【培训对象】

  助理酒店管理师:酒店餐饮、休闲娱乐等相关产业领班、主管层级,及有志往管理层发展优秀人才。
  酒店管理师:酒店餐饮、休闲娱乐等相关产业部门经理、副经理,及往中高层管理发展的优秀人才。

【考试大纲】

  助理酒店管理师:客房预订管理、总台接待管理、前厅客务关系和礼宾服务管理、客房卫生与安全管理、客房市场营销管理、酒店对客服务管理、现代餐饮经营发展现状与趋势、餐饮组织结构设计与经营决策、菜单设计和价格管理、食品原材料采购与供应管理、厨房生产管理、餐饮产品与酒水销售。
  酒店管理师:中国饭店业与世界酒店集团、酒店计划与组织管理、酒店人力资源管理、酒店营运保障管理、酒店信息化管理、酒店营销管理、酒店服务质量管理、绿色酒店管理。

【培训目标】

  培养具有现代酒店管理素质和能力的中高级管理人才,掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验。考试合格并资格审查通过,颁发酒店管理师职业证书,联网查询、全国通用。

【培训师资】

  黄老师(高级职业经理人,20余年酒店管理工作经验,中山大学广东省社会科学院酒店管理和行政管理硕士学位、深造于瑞士洛桑管理学院,目前就任广州某四星酒店总经理)
  高老师(高级旅游管理经济师,从事酒店管理工作17年,历任锦江国际酒店等世界500强酒店人力资源总监,目前担任深圳某四星酒店人力资源总监)
  刘老师(深职院经管学院着名教授,酒店餐饮发展研究所所长 广东省教育厅酒店管理专业教学指导委员会副主任、中国饭店协会绿色饭店评定委员会专家评委、深圳劳动局技能鉴定中心高级评委)

【培训方式】

  案例分析、多媒体教学、互动式研讨、理论面授、实习演练

【报名条件】

  1、助理酒店管理师(具备以下条件之一)
  (1)连续从事社会工作3年以上;
  (2)在酒店、餐饮或休闲娱乐行业连续工作1年以上;
  (3)具有大专以上学历(含);
  2、酒店管理师(具备以下条件之一)
  (1)连续从事酒店餐饮相关职业5年以上;
  (2)取得助理酒店管理师职业证书,连续从事本职业工作1年以上;
  (3)具有酒店管理或旅游管理等相关专业大学专科及以上毕业证书,并连续从事本职业工作2年以上;
  (4)非酒店管理或旅游管理等相关专业大学专科及以上毕业证书,连续从事本职工作3年以上;

【培训收费】

  助理酒店管理师:1900元/人
  高级酒店管理师:3900元/人

【授课时间】
  共计96学时(考前培训80学时,论文16学时),课程周期2个月(不含考试辅导与论文辅导时间),晚班,每周三、周日19:30~21:30。

【考试证书】

  考试分为理论知识考试、专业技能考核和论文三个项目,理论知识考试采用闭卷笔试方式,专业技能考核按照各种等级技能需要进行。其中,理论知识考试与技能考核均采用百分制,60分以上为合格成绩。
  考试成绩合格,由人力资源和社会保障部颁发《酒店管理师》、《助理酒店管理师》职业培训证书。

【报名须知】

  报名时请携带小2寸免冠彩照2张(红底)、1寸免冠彩照3张(红底),身份证、最高学历、职称证书原件及复印件,并填报《学员报名登记表》,资格初审合格,即办理付费、注册等手续,领取全国统一教材等资料。
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课程名称:深圳第27期酒店管理师(晚班)培训班
课程学费: 开课时间:常年滚动开班
开课地点:深圳市罗湖人才大市场国际商品交易大厦 E-mail:nihao@foxmail.com
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咨询电话: 0755-88842400 0755-83692700 0755-88844436 0755-88842400 0755-83692700 0755-88844436
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